quarta-feira, 24 de outubro de 2012

SANDUÍCHE DE METRO

LANCHE SIMPLES E GOSTOSO PARA A FAMÍLIA TODA.
INGREDIENTES:   1 pão de metro, 1 xícara de chá de maionese,, folhas de alface lavadas e enxutas, 350 g de queijo prato fatiado, 4 tomates fatiados, sal e pimenta do reino misturados, 1 limão, 350g de salame fatiado, azeitonas pretas, cerejas para decorar.
MODO DE PREPARAR:  Cortar o pão no comprimento e passar maionese nas duas partes. Colocar a alface apenas de um lado, com a parte crespa para fora.Colocar camadas de queijo prato , enrolando as fatias, temperar os tomates num prato, com  o limão, pimenta e sal a gosto. Escorrer  e colocar  por cima dos queijos, disponha o salame em fatias por cima de tudo. Coloque de maneira alternada a quantidade de camadas que quiser e feche o pão. Para firmar, espete palitos de dente nas azeitonas  e cerejas e finque no pão ao comprimento.
Obs: caso prefira, substitua o salame, por presunto fatiado ou peito de perú.
Obs: receita da coleção Arte na Culinária.

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