Meus amigos

Mostrando postagens com marcador DICAS. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador DICAS. Mostrar todas as postagens

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

DICAS DA COZINHEIRA

Para que o vinagrete fique mais saboroso, acrescente um pouco de mostarda em pó.A combinação entre o azeite e o vinagre, fica acentuada pela mostarda, realçando o sabor.
 
Se, ao regar o assado, cair molho no forno, salpique um pouco de sal grosso sobre a mancha, para que não fique o cheiro desagradável de queimado.
 
Para acompanhar o pernil de porco, o purê de maçã é ideal.Sendo uma fruta ácida, seu sabor picante quebra um pouco a gordura do pernil, valorizando o prato.
 
Se a receita do pudim talhou, coloque tudo em uma vasilha de vidro com tampa e agite, até a mistura voltar a ficar homogênea.