Temperos do Pará, Brasil

 Alguns dos temperos que usamos na culinária paraense. Chicória, alfavaca,  coentro , cebolinha e pimenta-de-cheiro. A chicória e a alfavaca...

  • Vatapá paraense
    Ingredientes: l quilo de camarão seco, leite de 2 cocos médios, amido de milho para engrossar, temperos: cebola em pedaços miúdos  tomate...
  • Risoto de tucupi com jambú e camarão
    No domingo dia 13 de outubro, comemora-se em Belém do Pará a festa de Nossa Senhora de Nazaré e nesse dia é costume do belemense preparar...
  • MUSSE DE MORANGO
    1 CAIXINHA DE GELATINA EM PÓ SABOR DE MORANGO, MEIA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA QUENTE, 1 XÍCARA DE CHÁ DE MORANGOS PICADOS, 1 LATA DE CREME DE...