Torta Gelada

Ingredientes: 2 bolos de chocolate comprados prontos e em fatias,1 litro de sorvete de de brigadeiro amolecido, cobertura para sorvete sabor chocolate a gosto.

Merengue:3 claras, 8 colheres de sopa de açúcar.

Modo de fazer:numa forma para bolo inglês e forrada com filme plástico, faça camadas de fatias de bolo e de sorvete, até encher a forma.Termine com bolo. Para fazer o merengue, bata as claras e o açúcar até formar picos bem firmes. retire a sobremesa do congelador, desenforme numa travessa,tire o plástico e cubra com o merengue. Espalhe cobertura de chocolate e sirva.

Mexido de Frango

Ingredientes: 1 xícara de chá de azeite,1 colher de óleo, 1,5 Kg de frango em pedaços, 2 cebolas picadas, 4 dentes de alho picados, 1 tomate picado, sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado, 1/2 xícaras de chá de azeitonas verdes picadas, 1 xícara de chá de água, 3 xícaras de chá de farinha de milho.

Modo de fazer: na panela e fogo médio, aqueça o azeite, o óleo e frite o frango até dourar. Junte a cebola,o alho e frite ate ficar dourado. Junte o tomate, sal, pimenta, o cheiro verde, a azeitona, a água e cozinhe por 15 minutos, sempre mexendo. Junte a farinha de milho, misture, deixando ficar úmida. Desligue o fogo e sirva quente.