PANNA COTTA COM CALDA DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

3 potes de iogurte natural  desnatado (510 g)

1/2 xícara de chá de leite condensado light

2 colheres de sopa de açucar magro

1 colher de café de essência de baunilha

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

CALDA

Polpa de 2 maracujás

2 colheres de sopa de açucar magro

MODO DE FAZER

No liquidificador bata o iogurte, o leite condensado, o açucar magro, a essencia de baunilha e a gelatina já preparada ,bata até ficar bem misturado. Coloque em uma forma  de buraco no meio untada e leve a geladeira por cerca de 4 hrs. Para a calda, leve a polpa de maracujá e o açucar ao fogo baixo até formar a calda. Desenforme a sobremesa, cubra com a calda já fria e sirva.

 

MACARRÃO DE FORNO COM SALSICHA

INGREDIENTES

500g de macarrão  tipo talharim

1 xícara de chá de queijo muçarela ralada

MOLHO

Azeite 3 colheres de sopa

1 cebola média picada

10 tomates picados

1/2 xícara de água

10 salsichas cortadas em rodelas

sal a gosto

200g de requeijão cremoso

MODO DE FAZER

Cozinhe o macarrão al dente, refogue a cebola no azeite, rapidamente. Junte o tomate e a água, deixando cozinhar até formar um molho. Junte a salsicha e o sal e cozinhe por 10 minutos.  Junte o requeijão, misture e retire do fogo.    Misture o macarrão com o molho .Coloque num refratário, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Sirva em seguida.