Ingredientes: 3 copos americanos de batatas cozidas e cortadas em cubinhos, 2 copos americanos de maça acidas cortadas em cubos, com a casca, 1 lata de atum cortado em lasquinhas, 1 copo de maionese, 2 beterrabas cozidas cortadas em fatias finas, 2 cebolas cortadas em fatias finas, 2 pepinos em conserva cortados em fatias finas, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de vinagre, sal e pimenta a gosto.
Modo de fazer: Junte a batata, maça e atum e tempere com maionese. Passe a saladeira, arrumando bem no centro, a volta ponha a beterraba, a cebola e o pepino. Tempere com o azeite misturado ao vinagre, sal e pimenta. No centro, faca um montinho de maionese. Sirva como entrada ou acompanhando pratos de carne.
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