Sanduíche cremoso de cenoura

Ingredientes

• 2 fatias de pão integral
• 2 unidades de cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 unidade de cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
• 1 colher (sopa) de maionese
• • sal a gosto
• • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, refogue a cenoura na margarina e na cebola.

Quando o refogado estiver pronto, tire do fogo e misture com a maionese, as azeitonas, o sal e a pimenta-do-reino.

Coloque no pão, monte o sanduíche e está pronto.

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