INGREDIENTES:
1 xícara de cha de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de café de raspas de casca de laranja
1 colher de café de canela em pó
6 bananas nanicas ou prata cortadas em rodelas
10 colheres dosadoras de adoçante a granel
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
MODO DE FAZER
Misture bem a farinha, o fermento, as raspas de laranja e a canela em pó. Unte uma forma refratária e coloque uma camada da farofa. Cubra com as bananas e polvilhe com um pouco da canela e 2 colheres dosadoras do adoçante. Coloque mais uma camada da farofa e outra das bananas, repetindo as camadas até acabar os ingredientes. A última camada deve ser de farofa. Bata bem os ovos e despeje sobre a torta. Leve ao forno pré aquecido a 200º até dourar.
