Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite,usando a mesma latinha, 2 colheres de sopa de amido de milho, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, 2 ovos, claras e gemas separadas, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 pacotes de bolacha maisena, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de rum, 6 colheres de sopa de açúcar, 1/2 lata de creme de leite sem o soro,1 pitada de essência de baunilha, raspas de chocolate branco ao leite.
Misture o leite condensado, as latas de leite, a maisena, a manteiga e as gemas. Divida ao meio. Numa metade coloque o chocolate. Leve ao fogo separadamente até engrossar. Molhe as bolachas no leite e no rum. Num pirex, alterne camadas de bolachas, de creme de chocolate e de creme branco. bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem.Perfume com a essência de baunilha. Misture o creme de leite delicadamente e coloque sobre o pavê. Leve a gelar por 2 horas. Decore com raspas de chocolate.
Sou apaixonada pelo pavê e esse é maravilhoso, Lucidéa passando pra desejar uma ótima segunda feira,beijão.
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"Aqueles que passam por nós, não vão sós,
ResponderExcluirnão nos deixam sós.
Deixam um pouco de si, levam um pouco de nós." (Antoine de Saint-Exupéry)
Senti a sua falta!!!! Perdi o contato, só lembrava-me da sua cidade Ananindeua...como diz o ditado "quem procura, acha"
Um lindo e abençoado final de semana.
Beijos Marie.