Ingredientes: 1 lata de leite condensado,1 litro de leite, 4 colheres de sopa de amido de milho, 2 ovos separados as claras e gemas,2 caixas de chocolate Bis picados, 1 xícara de açúcar, 1 lata de creme de leite.
Modo de fazer: na panela, misture o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Cozinhe ate engrossar. Reserve. Numa forma refrataria com capacidade para 3 litros, despeje metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque essa mistura por cima do creme e leve a geladeira Da para 10 porções.
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