Massa: 1 pacote de biscoito tipo wafer sabor de chocolate, 1/4 de xícara de manteiga amolecida .
Recheio: 1 sachê de gelatina incolor sem sabor, 2/3 de xícara de água, 400 g de queijo cremoso, 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1/2 xícara de chá de chocolate granulado, raspas de chocolate para decorar.
Modo de fazer: Triture os biscoitos, acrescente a manteiga, misture e forre uma forma de aro removível. Leve a geladeira por 10 minutos, enquanto prepara o recheio.
Recheio: Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria e reserve. Bata o queijo cremoso com o leite condensado, o chocolate em pó e a gelatina. Sem bater, acrescente o granulado. Recheie a torta e leve á geladeira para firmar. Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada. Pode acrescentar nozes picadas ao recheio.
(Receita Minuto da internet)
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