INGREDIENTES: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO, 1/2 XÍCARA DE SUCO DE LIMÃO, 1 LATA DE CREME DE LEITE, SEM O SORO, 1 PACOTE DE BOLACHA MARIA DE CHOCOLATE, 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE, 4 CLARAS, 8 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR, 2 COLHERES DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA, RASPAS DE CHOCOLATE OU CHOCOLATE GRANULADO OU EM PÓ.
MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e bata até formar um creme , colocando o limão aos poucos e vá provando o sabor, regulando o azedinho. depois misture o creme de leite. Coloque camadas alternadas de bolachas, molhadas rapidamente no leite e creme de limão. A última camada deve ser de creme. Bata as claras em ponto de neve firme e acrescente o açúcar e a baunilha, para formar um chantilly. Coloque sobre o creme. Polvilhe raspas de de chocolate, chocolate granulado ou mesmo chocolate em pó, peneirado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário