segunda-feira, 29 de outubro de 2012

TORTA DE NOZES

INGREDIENTES:  2 XÍCARAS DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO, 1 TABLETE DE 200G DE MANTEIGA SEM SAL, 5 GEMAS, 2 LATAS DE CREME DE LEITE GELADOS E SEM O SORO, 1 LATA PEQUENA DE DOCE DE LEITE, 2 XÍCARAS DE NOZES TRITURADAS, 250G DE BISCOITO DO TIPO MAISENA, LEITE O SUFICIENTE PARA MOLHAR OS BISCOITOS, CEREJAS OU UVAS PARA DECORAR.
MODO DE FAZER: BATA O AÇÚCAR DE CONFEITEIRO, A MANTEIGA E AS GEMAS ATÉ FICAR CREMOSO. ACRESCENTE  AOS POUCOS, O CREME DE LEITE, O DOCE DE LEITE E AS NOZES.MISTURE BEM E DEIXE RESERVADO. FORRE OS FUNDOS E AS LATERAIS DE UMA FORMA DE ABRIR COM PAPEL ALUMÍNIO, A FORMA DEVE TER UNS 25CM DE DIÂMETRO. UMEDEÇA OS BISCOITOS NO LEITE, DE MODO QUE NÃO DESMANCHEM.COLOQUE NA FORMA UMA CAMADA DE CREME E SOBRE ELA UMA CAMADA DE BISCOITOS. ACABE COM UMA CAMADA CREME.CUBRA A TORTA COM PAPEL FILME, LEVANDO A GELADEIRA ATÉ O DIA SEGUINTE. DESENFORME E DECORE COM AS CEREJAS OU UVAS.

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